選自加拿大Canada 3A特嫩肩牛肉，採用米其林餐廳常用舒肥法，舒肥「Sous vide 」名稱源自於法國，翻譯的意思是「真空狀態底下」，透過低溫真空烹調，在一定的溫度、空氣及時間嚴格控制下，留住食材的水分，並保留更多的營養，達成完美熟度，讓食材帶出最原始的口感。

海鹽、香蒜兩種口味，厚切軟嫩，完美調味，只要幾分鐘懶人都可輕鬆變成主廚的料理
「5分即食」---退冰隔水加熱5分鐘食用，鮮嫩多汁。
「60秒香煎」---退冰熱鍋雙面各煎30秒食用，外酥內嫩，口感層次增加。
「快速氣炸鍋」---依個人口味調整時間160度3分鐘，翻面2分鐘，即可食用
※特別說明：低溫烹調法之嫩肩牛，切面時會出現少許粉紅色為正常現象，請安心食用※
※舒肥牛排為原型牛肉切片，形狀不一，急速冷凍的過程中因為擺放角度的差異導致袋內血水分布狀況有血水屬正常現象，請安心食用。

品名：廚神嫩肩舒肥牛排-海鹽
成份：加拿大3A板腱特選嫩肩牛肉、橄欖油、黑胡椒、海鹽洋蔥粉、鹽酵母出抽出物、柑橘抽出物
重量：200公克±10%
產地：台灣加工
有效日期：標示於外包裝
保存期限：冷凍一年

品名：廚神嫩肩舒肥牛排-香蒜
成份：加拿大3A板腱特選嫩肩牛肉、橄欖油、洋蔥粉、蒜、柑橘抽出物、酵母抽出物
重量：200公克±10%
產地：台灣加工
有效日期：標示於外包裝
保存期限：冷凍一年

※製造廠通過HACCP、ISO22000國際標準驗證。
※本產品已投保產品責任險。