遇泡菜的脆泡菜，都是選用契作農場的新鮮黃金大白菜，
採用品質最好的部位，添加新鮮辣椒及雲林蒜頭，進行手作SPA，口感清脆爽口。
 
「遇泡菜」榮獲A.A. TASTE AWARDS 國際米其林評鑑年度美食獎，
在泡菜界獨享盛名，美食的稱號備受業界肯定，網路爆紅知名藝人部落客狂推，
以世界級的美食界指標米其林指南（LE GUIDE MICHELIN）為評分準則， 邀請各國產官學界專業人士擔任顧問，
包含營養師、食品相關科系學者、 醫師、美食專欄作家、美食節目主持人及米其林星級廚師等擔任A.A. TASTE AWARDS 評審團，
恭喜「遇泡菜」在世界的美食地圖上插旗！！！
 
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